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是的，美国的手机号可以注册抖音。抖音是一款全球性的社交媒体应用，不仅在中国流行，而且在全球范围内都有用户。因此，不仅中国的用户可以注册，其他国家的用户也可以使用其本地手机号进行注册。

仅供参考，建议前往抖音官网或应用商城查看最新用户协议和相关信息，如果仍有疑问，可以咨询抖音的客服人员。